Overview
Products
Contact
Machines
Sites
GELMINI

Tecnologie per la lavorazione del formaggio

Gelmini è specializzata nella progettazione e produzione di soluzioni industriali per la lavorazione del formaggio.
Riconosciuta come leader di mercato nel settore dei formaggi a pasta dura – come il Grana – l’azienda è il partner di fiducia del 99% dei produttori italiani attivi in questo ambito.

La gamma di prodotti comprende anche tecnologie per la lavorazione di formaggi a pasta semi-dura e tenera, come l’Emmentaler, con un focus strategico sull’espansione nei mercati dell’Europa settentrionale e orientale.

Specialising in the realisation
Soft Cheese Processing
Hard Cheese Processing
Semi-Hard Cheese Processing
Nel gruppo si occupano di
Cheese Cuts
Cheese Complete Lines

Le nostre applicazioni

Gelmini sviluppa tecnologie avanzate per la lavorazione di diverse tipologie di formaggio, offrendo soluzioni su misura per ogni esigenza produttiva:

  • Lavorazione di formaggi a pasta dura
    Impianti progettati per prodotti come Grana Padano e Parmigiano Reggiano, che garantiscono taglio, porzionatura e movimentazione precisi, con la massima efficienza e il minimo spreco.
  • Lavorazione di formaggi a pasta semi-dura
    Soluzioni ideali per formaggi come Emmentaler e varietà simili, pensate per mantenere l’integrità del prodotto ottimizzando al contempo produttività e automazione.
  • Lavorazione di formaggi a pasta tenera
    Tecnologie studiate per trattare con delicatezza i formaggi più morbidi, assicurando una manipolazione gentile e una qualità costante lungo tutto il ciclo produttivo.

Questi settori di applicazione riflettono l’impegno di Gelmini Macchine nel supportare i produttori caseari con macchinari ad alte prestazioni, a bassa manutenzione, in grado di rispondere alle esigenze in continua evoluzione dell’industria lattiero-casearia.

Soft Cheese Processing
Hard Cheese Processing
Semi-Hard Cheese Processing
Soft Cheese Processing
Hard Cheese Processing
Semi-Hard Cheese Processing
Soft Cheese Processing
Hard Cheese Processing
Semi-Hard Cheese Processing
Soft Cheese Processing
Hard Cheese Processing
Semi-Hard Cheese Processing
Soft Cheese Processing
Hard Cheese Processing
Semi-Hard Cheese Processing
Soft Cheese Processing
Hard Cheese Processing
Semi-Hard Cheese Processing
Soft Cheese Processing
Hard Cheese Processing
Semi-Hard Cheese Processing
Soft Cheese Processing
Hard Cheese Processing
Semi-Hard Cheese Processing

Cosa Facciamo

No items found.

Richiedi una Consulenza

Volete trasformare la vostra visione in realtà? Il nostro team di consulenti del packaging è pronto ad ascoltarvi. Contattateci per condividere le vostre idee e ottenere un preventivo personalizzato. Siamo qui per trasformare i vostri progetti in spazi straordinari.

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Domande frequenti

No items found.

Le nostre Sedi

No items found.