Tecnología para el procesamiento de queso
Gelmini está especializada en el diseño y la fabricación de soluciones industriales para el procesamiento de queso.
Reconocida como líder del mercado en el sector de los quesos duros – como el Grana – la empresa es el socio de confianza del 99 % de los productores italianos en este ámbito.
Su gama de productos incluye también tecnologías para el procesamiento de quesos semiduros y blandos, como el Emmentaler, con un enfoque estratégico en la expansión hacia los mercados del norte y este de Europa